こんにちは！食べること大好きもっちゃんです！！
生まれも育ちも大分県の僕が大好きな地元グルメをご紹介します！
【店名】
からあげおきな
【住所】
中津市耶馬溪町大字柿坂525－4
知る人ぞ知る唐揚げ激戦区の名店
店舗を構える大分県中津市といえば、
何を隠そう一次全国的にもブームとなった「中津からあげ」生誕の地。
そして何を隠そう僕も中津市で生まれ育ちました。
ということは、
何が言いたいかお分かりですよね？？
「からあげには人の３倍うるせーんだよぉぉぉ」
というわけで、幼少より地元のからあげを食べまくってる僕。
地元のからあげ屋はどの店もたくさん足を運んでいるので、
それぞれの店の味や特徴は舌が覚えてます。
利き酒ならぬ、
「効きからあげ」があれば
どの店のからあげか当てれるくらいの自信はあります。
つまりからあげに対する情熱とこだわりも人並以上！
そんな身体がからあげで出来てるくらいの勢いの僕が
絶対間違いない、おすすめのからあげ屋さんこそ、
「おきな」です。
紅葉で有名な耶馬溪町で1975年創業の老舗からあげ屋さん。
場所は分かりやすいです。
日田市と中津市を結ぶ国道212号線の道路沿いで
お店の前にバス停があります。
それでも十分わかりやすいですが、
遠方からいらっしゃる方は、耶馬溪町役場（耶馬溪支所）を
目印にするといいかと思います。
（ナビにも出てきます。）
伝統の骨付きからあげ
以前のからあげブームの影響もあってか、
地元・中津市でもからあげ屋さんが相当増えました。
基本的には全国展開するからあげ屋さんのように
「骨なしからあげ」を提供している店が多いです。
しかし、昔からある老舗からあげ屋は、
「骨なしからあげ」ではなく、
「骨付きからあげ」を提供しています。（どちらか選べる店もあります）
そしておきなのからあげはもちろん、
「骨付きからあげ」のみ！
この骨付きからあげが実は地元では愛されているんです！
正直骨付きからあげの特徴と言われたら、
モモ肉やムネ肉、おまけに手羽先まで色んな部位のからあげが
味わえるので飽きないし、食感も楽しめるし、ナンコツも食べられます。
全てがミックスされてるんです。
逆を言うと、選べないってのはありますね。
でも地元ではこれが当たり前なので、気にしたことないかも(笑）
おきなのからあげは絶品のしょうゆベースのタレにつけ込まれており、
目の前で揚げたてを提供してくれます。
見ただけでヨダレ全開！
味は僕が言うので間違いなく美味しいです。
しかしおきなのからあげの特徴はサクサクのコロモ！
このコロモのサクサク感は間違いなく地元ではおきなが一番！
何て表現したらいいのか難しいけど、
「サクッとしてるのに、フワッとしてる」感じ…
本当に絶妙な上げ具合なんですよねΣ（・□・；）
そして、
中からはアツアツで超ジューシーな肉汁でヤケドしそうに
なりながらからあげをほお張る。
「もうサイコォォォー！！！！」
フワッとサクサクなコロモ、
凄くジューシーで飽きない味付け！
まさに老舗でしか味わえません！
この感覚は言葉で表すのは難しいので、
是非実際に食べてみてほしい！
マジでおいしいから。。。
ビールのお供にも最高だし、白飯は何杯もいけちゃいます。
最強のサイドメニュー
今ではからあげと同等かそれ以上の人気を誇るのが、
「砂ズリの串からあげ」
大きい砂ズリを串に刺して揚げてくれるので
ボリューム満点なのに安すぎる！
しっかりタレが染みたコリコリの砂ズリが、
あのフワッとしてサクサクのコロモに包まれてるんだから
間違いなく美味いに決まってます！
しかもこれで1本100円！
こんなボリュームもあって美味しいのにこの安さ。
人気出ないわけないよね！
最近は遠方からわざわざ
この砂ズリの串からあげを食べるために来るお客さんが
本当に多い。
そりゃこのからあげと砂ズリなら遠方からでも
食べにくる価値は絶対あるよね。
最後に
地元の僕がおすすめするからあげは、
中津市耶馬溪町のおきな。
からあげは間違いない美味しさで、
美味しさのポイントは、
醤油ベースのタレでジューシーな骨付きの鶏肉と
フワッとしていながらサクサクなコロモ！
そしてボリューム満点のコリコリ食感がたまらない
砂ズリの串からあげ。
お店の方も気さくで優しいので、
本当に笑顔になれますよ。